Chefs Table

Chef’s Table
mat i luckan!

Välkommen in bakom kulisserna | En unik middagsupplevelse vid Chef’s Table

Chefs’ Table

Chef’s Table har plats för 12 gäster

Välkommen in i vårt kök i Stallet. Cook along med våra kockar eller bara njut av en spännande måltidsupplevelse.

Mat i luckan är en unik aktivitet där ni kan mötas och bygga relationer med mat och vin som gemensam nämnare. Här ges tillfälle att följa kockarnas arbete i köket medan de tillreder kvällens middag exklusivt till er. Ni kan samtala med kockarna som också delar med sig av sina bästa tips och sina största kökshemligheter.

För privata sällskap: Åldersgräns 18 år. 10-12 personer, begär offert. Bokningsbart mån-fre.

1795:-/pers (ex.moms)
(-595 kr vid bokning av helpension = 1200:-/pers).

I priset ingår; ostron, champagne, vinpaket och en fler-rätters middag.

Chefs Table

SÅ HÄR GÅR DET TILL

Chef's table

Chef’s Table har plats för 12 gäster

Gruppen har en egen kock och egen servitör under kvällen. Råvarorna varierar efter säsong och vi väljer alltid utefter vad som är bäst just för dagen. Ekologiskt och närproducerat är alltid vår strävan och det är inte helt ovanligt att köttet kommer från våra egna marker.

Full fart eller just relax

Full aktivitet eller bara att luta sig tillbaka och njuta av skådespelet… Ni bestämmer själva hur aktiva ni vill vara i dialogen men Chefs Table står dukat vid luckan – exklusivt för er.

Specialkost

Specialkost

Till vårt Chef’s Table anpassar vi vår fasta meny efter eventuella allergier och önskemål om specialkost så långt det är möjligt. Menyn kan göras helt vegetarisk eller fri från till exempel kött, fågel, fisk, skaldjur, gluten samt nötter. Vi kan däremot inte just i denna aktivitet anpassa menyn till vegansk kost eller utesluta lök/vitlök, mjölkprotein och/eller ägg. Vi kan heller inte göra denna meny laktosfri, men vi kan reducera mängden.